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作者丨饒婷

8月2日，星巴克發(fā)布2023財年第三季度業(yè)績報告。

在4月3日至7月2日的單季度內(nèi)，星巴克合并凈收入約91.7億美元，同比增長12%，全球同店銷售額增長10%，平均客單價增長4%。

第三季度，星巴克全球門店新增588家，總數(shù)達37222家門店。其中，51%為直營門店，49%為特許經(jīng)營店。

報告期內(nèi)，星巴克在中國內(nèi)地市場實現(xiàn)營收8.2億美元（約合人民幣59億元），同比增長51%。內(nèi)地同店銷售額增長46%，同店交易量增長48%，平均客單價下降1%。

8月1日晚間，瑞幸咖啡公布2023年第二季度財報，報告期內(nèi)凈收入62.01億元，首次超越星巴克中國。

第三季度全球同店銷售額增長10%，北美市場凈收入67億美元

財報顯示，第三季度星巴克合并凈收入總額增加了10億美元，主要受益于直營門店收入增加8.81億美元。而門店收入的增長則是由全球同店銷售額增長10%推動的，這主要歸功于同店交易量增長5%，平均客單價增長4%。

報告期內(nèi)，星巴克實現(xiàn)歸屬于母公司的凈利潤約為11.42億美元，同比增長25%；營業(yè)利潤率為17.3%，同比提高1.4個百分點，主要受到銷售杠桿、定價和美國門店效率提高帶來的生產(chǎn)力改善的推動。

作為主要收入來源地區(qū)，北美市場的凈收入達到67億美元，同比增長11%；營業(yè)利潤率從去年同期的22%下降至21.7%。店鋪數(shù)從去年同期的17050家上升至17592家，同比增長3%。

國際市場的凈收入在三季度達到20億美元，同比增長高達24%；營業(yè)利潤率從去年同期的8.5%上升至19%。店鋪數(shù)從17898家增長至19603家，同比增長10%。

星巴克中國收入同比增51%，季度收入、門店數(shù)量均低于瑞幸

隨著新冠疫情限制的影響逐漸消失，星巴克在中國市場的銷售額大幅反彈，帶動國際市場24%的同店銷售額增長。

補充信息顯示，該季度星巴克中國凈收入達到8.2億美元（約合人民幣59億元），同比增長51%，去除匯率變動影響后同比增長60%。

其中，星巴克中國同店銷售額和同店交易量均實現(xiàn)正增長，分別同比增長46%和48%。但平均客單價仍在繼續(xù)降低，同比下滑1%。

門店擴展方面，季度內(nèi)凈新增門店237家，超過前兩個季度的總和。截至第三季度末，已在250個城市運營6480家門店，同比增長12%。

據(jù)澎湃新聞報道，星巴克在中國全渠道業(yè)務(wù)同樣快速發(fā)展。專星送（外送業(yè)務(wù)）銷售額創(chuàng)歷史新高，同比增長63%，占銷售總額的25%。啡快（在線點，到店?。╀N售額也創(chuàng)下歷史新高，同比增長64%，占銷售總額的23%。第三季度末，星享俱樂部活躍會員（在過去90天內(nèi)有消費行為）達到了創(chuàng)紀錄的2040萬活躍會員，較上一季度增加了260萬，較去年同期增長51%。

5月底，星巴克CEO納思瀚訪問中國市場時，曾表示：“我們制定了2025年開設(shè)9000家門店的目標，并將繼續(xù)投資中國，未來中國將成為星巴克全球最大的市場。”

盡管三季度星巴克在中國業(yè)務(wù)實現(xiàn)大幅反彈，但其仍面臨著激烈的市場競爭。

8月1日晚間，瑞幸咖啡公布2023年第二季度財報。報告期內(nèi)（4月1日-6月30日），公司總凈收入為62.01億元，首次超越星巴克中國；營業(yè)利潤為11.73億元，營業(yè)利潤率為18.9%，創(chuàng)歷史新高。

在門店數(shù)量方面，報告期內(nèi)星巴克中國凈新增門店237家，門店總數(shù)6480家。作為對比，瑞幸同期新開門店1485家，截至第二季度末，瑞幸門店總數(shù)已達10836家，約為星巴克的1.67倍。

在飲品價格方面，星巴克也面臨激烈的價格戰(zhàn)。上半年，瑞幸在多平臺推出9.9元低價促銷，并在財報中表示，“9.9元”感恩回饋活動將常態(tài)化進行下去，至少持續(xù)兩年。

對此，星巴克中國董事長兼首席執(zhí)行官王靜瑛在財報后的電話會議中談及市場競爭問題時稱，“我們歡迎競爭，因為競爭實際上擴大了咖啡市場并加速了咖啡消費的普及?！?/p>

她表示，星巴克仍將加大投資，進行產(chǎn)品創(chuàng)新，提升門店體驗、數(shù)字化以及人才培養(yǎng)，以創(chuàng)造更多獨特優(yōu)勢。返回搜狐，查看更多

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