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(資料圖)
蘋果怎么削皮不斷呢
首先刀要快，最好刀片薄一點，至于順時針和逆時針就看個人喜好了，蘋果皮大概一直保持1厘米左右的寬度是最好削的，厚度大概1毫米左右吧，太薄不好掌握，太厚的話皮太硬容易折斷，削到一半時垂下來的果皮有點重，最好找個東西接一下，不然重量大了容易扯斷。
蘋果怎么削皮不斷
首先，先用刀尖摳出蘋果最靠底部的那部分皮。一定要從蘋果屁股開始削，簡單入門。
中間那段用刀腹削，拇指按在前面，以此來控制蘋果皮的寬度，中指用力控制刀切入的厚薄。太厚太薄都容易斷，要帶一點點果肉最佳。
越削到后面，削好的皮越來越多，如果蘋果皮自然垂著的話會因為自重而斷掉。掃尾工作需要格外當心，下部的彎處需要還到刀尖操作。
一條完整的不斷的蘋果皮削好是可以重新蓋上整個蘋果的。
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