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5月23日，鄖陽區(qū)市場監(jiān)督管理局開展“隨機查餐廳”活動，對餐飲單位不打招呼、隨機抽查，現(xiàn)場檢查食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲食品浪費等情況，營造安全有序的就餐環(huán)境。

執(zhí)法人員先后來到紅太陽酒店、城關(guān)鎮(zhèn)第三完全小學(xué)，對酒店和學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、進貨查驗、人員健康管理、餐飲具清洗消毒、操作規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行檢查，督促餐飲單位落實杜絕餐飲浪費要求、食品安全主體責(zé)任。針對發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)即責(zé)令經(jīng)營者限期改正。同時，執(zhí)法人員還向餐飲工作人員宣傳《反食品浪費法》等相關(guān)法律法規(guī)，引導(dǎo)養(yǎng)成“厲行節(jié)約、反對浪費”的文明餐桌好習(xí)慣。

鄖陽區(qū)市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)管股副股長陳軍告訴記者，將加大對網(wǎng)絡(luò)外賣、自助餐等重點食品領(lǐng)域進行專項檢查，確保在鄖陽區(qū)形成注重食品安全，文明就餐的良好風(fēng)尚。

（作者：曾垚)

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