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日前，一口使用了近30年的炒鍋，在算法推薦、流量加持下走紅出圈。一位網(wǎng)友發(fā)布視頻展示了自家這口不銹鋼炒鍋，30年來一直光亮如新，被網(wǎng)友稱為“傳家鍋”。

因?yàn)橘|(zhì)量好，網(wǎng)友根據(jù)鍋手柄上的專利號，順藤摸瓜找到生產(chǎn)廠家。不過，廠家已經(jīng)停產(chǎn)，于是，不少網(wǎng)友紛紛在線“求鍋”，呼吁其復(fù)產(chǎn)。經(jīng)過各方努力，企業(yè)重新投產(chǎn)，首批2萬口鍋在25秒鐘內(nèi)售罄，預(yù)訂人數(shù)超過10萬，火爆程度令人驚嘆的同時(shí)，也引發(fā)了一場關(guān)于品質(zhì)、誠信與流量的討論。一口普通炒鍋為什么能走紅？

好品質(zhì)是內(nèi)核。使用這么多年卻依然不粘不銹，即便有保養(yǎng)得當(dāng)?shù)脑颍泽w現(xiàn)出產(chǎn)品的高品質(zhì)。其實(shí)，這樣的產(chǎn)品無論何時(shí)都有競爭力，都會受到消費(fèi)者青睞。好品質(zhì)不是營銷出來的，而是烈火淬煉、時(shí)間檢驗(yàn)出來的。這是“傳家鍋”走紅的根本原因。

好品質(zhì)的背后是企業(yè)的堅(jiān)守。在科技飛速發(fā)展的今天，各類功能各異的鍋具層出不窮，但傳統(tǒng)制鍋手藝之所以仍能贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，關(guān)鍵在于生產(chǎn)者對工藝的極致追求、對材料的篤定認(rèn)可、對品質(zhì)的毫不妥協(xié)。這是企業(yè)的追求，也體現(xiàn)了消費(fèi)者對工匠精神的認(rèn)可。

真誠是“必殺技”。爆火之后，商家并沒有急于將潑天流量變現(xiàn)，而是召回老技工并升級工藝。同時(shí)，拒絕溢價(jià)過高的原材料，堅(jiān)持用適配家庭烹飪的304不銹鋼，同時(shí)加厚鍋底加固鍋柄，還公開賬本。這種不玩營銷套路、不趁機(jī)加價(jià)的坦誠，收獲了網(wǎng)友廣泛好評。

“傳家鍋”的走紅，也從側(cè)面反映了消費(fèi)者對當(dāng)下一些玩套路、玩花活市場風(fēng)氣的反感。人們在消費(fèi)市場快速迭代中經(jīng)歷了太多網(wǎng)紅產(chǎn)品的“翻車”，意識到真正的“網(wǎng)紅體質(zhì)”，是能經(jīng)得起灶臺大火幾十年的檢驗(yàn)，擔(dān)得起眾多消費(fèi)者口碑。

品質(zhì)重于營銷。這波自帶流量的營銷也帶來一些啟示：在社交媒體時(shí)代，一則幾十秒鐘的視頻就能讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品迅速走紅，形成裂變式傳播，大幅帶動產(chǎn)品銷量。這說明了品質(zhì)和營銷是相輔相成的。

用好社交媒體，能將個(gè)體消費(fèi)者零散的需求和反饋，迅速匯聚成具有市場影響力的公共聲音，推動供需兩端有效對接。這股來自需求側(cè)的強(qiáng)大拉動力，倒逼供給側(cè)及時(shí)響應(yīng)，打破了“酒香也怕巷子深”的困境。也提醒堅(jiān)持品質(zhì)的小微企業(yè)，要有拿得出手的過硬產(chǎn)品，要有面對消費(fèi)者的真誠態(tài)度，也要重視互聯(lián)網(wǎng)高效傳播與即時(shí)反饋機(jī)制，如此實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與生產(chǎn)者的雙向奔赴。

這口“傳家鍋”，是消費(fèi)者一點(diǎn)點(diǎn)挖出來的網(wǎng)紅，是工人一錘一錘敲出的信任，是對品質(zhì)堅(jiān)守和匠心傳承的點(diǎn)贊，也呼喚有更多“傳家”產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)出來，更好滿足人們對優(yōu)質(zhì)生活的期待。（本文來源：經(jīng)濟(jì)日報(bào) 作者：朱雙健）

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